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一般外围的水是亚盘还是欧盘|早餐别再吃油条了,试试新做法,香软营养,比馒头馅饼都好吃
2020-01-07 12:00:26   来源:未知   评论:4012 点击:4012

烹饪小技巧:1、这款早餐包的做法相对比较简单,关键是它是选用蒸制的方法做,而并非是油炸,所以更为健康,早餐的这种新做法,比馒头口感更加丰富,更加好吃,而又比馅饼简单健康,所以小编也经常会给孩子做,孩子每次要连着吃3个才过瘾,而对于人们常选择的油条这一早餐,建议大家也要少吃,毕竟过油不健康,学会这款早餐包的做法,相信孩子也会很喜欢。将这些技巧掌握好,便能做出香软营养还解馋的早餐。

一般外围的水是亚盘还是欧盘|早餐别再吃油条了,试试新做法,香软营养,比馒头馅饼都好吃

一般外围的水是亚盘还是欧盘,馒头、油条、馅饼等都是人们早餐常会选择的食物,不过总是吃这些,难免会感觉腻味,所以我们还不如换着花样做不同的早餐,家人吃着也会更加开心,这次要分享给大家的是一款比较新颖的做法,比馒头好吃,比馅饼简单,每次上桌后,孩子都会连着吃3个,这款面食的做法很随意,大家可以随意搭配个人喜欢的食材,对于这样营养美味的食物,当然不能错过学习了,下面我便将这款早餐的做法详细分享给大家,相信你的家人会喜欢,学会后再也不用排队买。

备用食材:面粉500克,芹菜500克,五花肉500克,甜面酱30克,白糖3克,姜适量,料酒适量,水淀粉适量,酵母粉5克,五香粉适量;

制作过程:第一步,首先将面粉放入盆中,分次少许加上化好的酵母水,将其揉成一个软硬适中的面团,盖上一张湿布子,放在一个温暖的地方,静置发酵待用;

第二步,这个过程中,准备馅料,芹菜择洗干净后,放入开水锅中焯烫一下,捞出过凉后,切成碎丁,挤干其中的水分,放入容器中待用,同时将一块五花肉洗净后去皮切成丁;

第三步,葱姜分别切成末,在炒锅中添上食用油,烧热后,放入葱姜末,爆炒出香味,放入甜面酱,炒出香味,放入切好的五花肉丁,翻炒片刻后,淋入少许的料酒炒香;

第四步,加上五香粉和老抽,上色之后,淋入少许的清水,熬煮6分钟,待汤汁快要干的时候,加上些许的鸡精,淋入少许淀粉勾芡关火,晾凉后,放入盛有芹菜的容器中拌匀成馅料;

第五步,发酵好的面团移至在案板,揉成长条状,切成段,然后将其擀成中间厚边缘薄的面皮,放入适量的馅料,先捏成包子状,然后再将收口朝下滚圆后整理成馒头状,放入蒸锅发酵10分钟,开火蒸15分钟即可。

烹饪小技巧:1、这款早餐包的做法相对比较简单,关键是它是选用蒸制的方法做,而并非是油炸,所以更为健康,早餐的这种新做法,比馒头口感更加丰富,更加好吃,而又比馅饼简单健康,所以小编也经常会给孩子做,孩子每次要连着吃3个才过瘾,而对于人们常选择的油条这一早餐,建议大家也要少吃,毕竟过油不健康,学会这款早餐包的做法,相信孩子也会很喜欢。

2、小编有话说,做早餐包有技巧,首先面的柔软程度需要掌握好,过软或者是过硬都会影响口感,其实跟平时做包子的面差不多即可;其次,芹菜最好是放入开水锅中焯烫一下,口感会更加的清香,而且还可以去除一定的怪味,家里的小朋友也会喜欢;最后,蒸好后,不要急着出锅,关火虚蒸三五分钟,早餐包的表面也不会出现回缩的情况。将这些技巧掌握好,便能做出香软营养还解馋的早餐。

如果你认为这款早餐的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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